Krk ételtörténete kapcsolatokkal kezdődik: Žlahtina és Vrbnik szőlői, olívaolaj és művelt föld, šurlice és kézimunka. Ezek jó kérdésekhez vezetnek: ki készítette, hol termett, minek van szezonja? A válaszok találkozássá teszik az étkezést.
Építsen egy gasztronómiai napot egy falura és egy egyeztetett látogatásra. Hagyjon időt az asztalnál sok időpont helyett. A turisztikai hivatal gasztronómiai oldalai segítenek termelőket találni; az ajánlatot közvetlenül erősítse meg. Nem állítjuk, hogy minden étel és alapanyag helyi.